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2018/3/5 更新

3月14日〜特別カジュアルコースのメニュー詳細〜

『“ビタミンS”vol.13 〜Open!〜』の会場=コットンクラブでは、今年も“ビタミンS”のために『特別カジュアルコース』のメニューを作ってくださっています。
今回のメニューはこちらです!

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Amuse (アミューズ)
自家製豆乳ムース 和風のジュレを添えて

Entrée (アントレ)
ノルウェーサーモンのタルタル 発酵クリームのセルベル・ド・カニュ

Viande (ヴィアンド)
国産牛頬肉のブレゼ 季節野菜を添えて ラヴィゴットソース
  
*バゲット付き

ご予約特別価格 4,000円(税・サービス料込)

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☆このメニューは当日もございますが、上記価格は事前のご予約受付となっておりますので、ご了承ください。

このコースをご希望の方は、チケットをご予約されたお問合せ先に、お電話又はメールにてお申込みください。
(事前予約は3月12日(月)まで)

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