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『“ビタミンS”vol.13 〜Open!〜』の会場＝コットンクラブでは、今年も“ビタミンS”のために『特別カジュアルコース』のメニューを作ってくださっています。
今回のメニューはこちらです！
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Amuse （アミューズ）
自家製豆乳ムース 和風のジュレを添えて
Entrée （アントレ）
ノルウェーサーモンのタルタル 発酵クリームのセルベル・ド・カニュ
Viande （ヴィアンド）
国産牛頬肉のブレゼ 季節野菜を添えて ラヴィゴットソース
＊バゲット付き
ご予約特別価格 ４，０００円（税・サービス料込）
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☆このメニューは当日もございますが、上記価格は事前のご予約受付となっておりますので、ご了承ください。
このコースをご希望の方は、チケットをご予約されたお問合せ先に、お電話又はメールにてお申込みください。
（事前予約は3月1２日（月）まで）
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